historia
La Salsa mentaría Berlín fue el sueño de tres hermanos de la ciudad de
gacheta, Cundinamarca, ellos querían tener su propio negocio, de productos
cárnicos; su hermano mayor tenía un pequeño negocio en el cual hacia esta clase
de productos, pero desafortunadamente quebró.
Ellos tres manejaban una buseta de trasporte público que era propiedad
de los tres hermanos y al ver que su otro hermano quebró decidieron vender su
buseta para comprar un local para montar su negocio, la ventaja era que su
hermano Carlos ya tenía unas cuantas maquinas, algunos materiales y un medio de
trasporte un carro pequeño para recorrer la cuidad promocionando el producto.
Ellos tres empezaron a dedicar su tiempo, a comprar los insumos y
pusieron ellos mismos la mano de obra, su primer producto fue el
salchichón, no era fácil al principio,
ya que no contaban con las condiciones aptas para esa producción y tuvieron
muchos contratiempos con el INVIMA, el cual le exigía salubridad para los
alimentos y seguridad, ellos por no dejar su negocio se asesoraron y mejoraron
las condiciones, hicieron los papeles necesarios para que los dejaran seguir
con su producción garantizando la seguridad del producto.
Al transcurrir el tiempo su producción mejoro, mejoro las ventas, sus
pedidos eran más grandes, comenzaron a producir hamburguesas, jamones, y
salchichas lo cual ayudo mucho al reconocimiento y a las personas les gustaba
mucho; cuando tuvieron la oportunidad monetaria compraron un lote en el barrio
Santa Lucia al sur de Bogotá y allí montaron una fabrica la cual llamaron
Salsamentaría Berlín, los tres hermanos se hicieron socios y los tres manejan
la fábrica hace 25 años y tienen varios locales en Bogotá y uno en Neiva.
Sus productos fueron avanzando, sus instalaciones, su personal, y aún
están en crecimiento, es una marca
reconocida en el sector de cárnicos, y su sueño es internacionalizar sus
productos y que a la gente siga su ¡¡Gusto por el Sabor!!
Ellos tres manejaban una buseta de trasporte público que era propiedad
de los tres hermanos y al ver que su otro hermano quebró decidieron vender su
buseta para comprar un local para montar su negocio, la ventaja era que su
hermano Carlos ya tenía unas cuantas maquinas, algunos materiales y un medio de
trasporte un carro pequeño para recorrer la cuidad promocionando el producto.
Ellos tres empezaron a dedicar su tiempo, a comprar los insumos y
pusieron ellos mismos la mano de obra, su primer producto fue el
salchichón, no era fácil al principio,
ya que no contaban con las condiciones aptas para esa producción y tuvieron
muchos contratiempos con el INVIMA, el cual le exigía salubridad para los
alimentos y seguridad, ellos por no dejar su negocio se asesoraron y mejoraron
las condiciones, hicieron los papeles necesarios para que los dejaran seguir
con su producción garantizando la seguridad del producto.
Al transcurrir el tiempo su producción mejoro, mejoro las ventas, sus
pedidos eran más grandes, comenzaron a producir hamburguesas, jamones, y
salchichas lo cual ayudo mucho al reconocimiento y a las personas les gustaba
mucho; cuando tuvieron la oportunidad monetaria compraron un lote en el barrio
Santa Lucia al sur de Bogotá y allí montaron una fabrica la cual llamaron
Salsamentaría Berlín, los tres hermanos se hicieron socios y los tres manejan
la fábrica hace 25 años y tienen varios locales en Bogotá y uno en Neiva.
Sus productos fueron avanzando, sus instalaciones, su personal, y aún
están en crecimiento, es una marca
reconocida en el sector de cárnicos, y su sueño es internacionalizar sus
productos y que a la gente siga su ¡¡Gusto por el Sabor!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario